Im Elsbachtal, eingebettet in die Berglandschaft des Südharzes, liegt die Hammerschmiede. Statt Eisenerz verarbeitet die Familie Buchholz hier einen anderen regionalen Rohstoff: Gerste. Seit 2002 steht die Spirituosen-Manufaktur für Hercynian Single Malt. Jetzt wurde dem anspruchsvollen Whisky aus dem Herzen Deutschlands eine besondere Ehre zuteil: die Auszeichnung zum „Category Winner“ bei den diesjährigen World Whiskies Awards.
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Der Elsburn Journey 2023 reifte in einer Kombination aus Sherry, Port, Madeira, Marsala, Malaga und GrandCru Bordeaux Fässern. Er wurde zu 95% aus ungetorftem und 5% getorften Malz destilliert.







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