Auf den Philippinen aus Melasse, im Volksmund „schwarzes Gold“ genannt, von der Vulkaninsel Negros hergestellt. Der Master Blender wählt die ausdrucksstärksten amerikanischen Eichenfässern aus, jene, die die stärksten Vanille- und Fruchtnoten aufweisen, und fügt dieser Mischung für Gourmet-Aromen ein wenig lokales Zuckerrohr hinzu. Anschließend wird er kalt gefiltert und bei 40° in Flaschen abgefüllt.