Knut Hansen „Yorokobi“ Gin – 44%

Die YOROKOBI EDITION besticht durch eine außergewöhnliche Kombination von Botanicals: Goya Gurke, Matcha und Wasabi verleihen dem Gin eine unverwechselbare Note, die an die Aromen Japans erinnert. Für einen besonders frischen Geschmack wird die YOROKOBI EDITION mit reinem Quellwasser aus den japanischen Alpen destilliert.

In der Dolleruper Destille wird der Gin in einer kupfernen 200l Destille der Fa. Arnold Holstein in einem aufwendigen Prozess vierfach destilliert und mit extrem langsamer Energiezufuhr in kleinen Durchgängen produziert.

Nur so ist es möglich den einzigartigen KNUT HANSEN Geschmack zu erhalten und die natürlichen Aromen im Gin zu schützen. Schließlich wird der Gin per Handarbeit in unverkennbare Steinzeugflaschen abgefüllt und versiegelt.